紅茶専門店「BERRY’S TEA ROOM」オーナーブログ

ティータイムは心と体の休息時間。一杯の紅茶で日々を彩り、もっと豊かに。 たくさんの人に紅茶の魅力を知ってもらいたくて、杉並区浜田山に紅茶専門店をオープンしました。

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こんにちは、「BERRY’S TEA ROOM」です。
今週末は、「春の嵐」という予報に違わず、大雨&強風でしたね…。
家で過ごした方も多いのではないかと思います。
さて、昨日はそんな雨の中、閉店後の店内にてケーキ教室を開催致しました。
悪天候の中、ご参加くださり、ありがとうございました!

4月は「イチゴのダックワーズ」です。
ダックワーズは、サクッと軽いのにむちっとした食感もある、アーモンドが香る生地です。
そこに、濃厚なカスタードクリームを敷き詰め、その上にはたっぷりのイチゴを乗せます♪♪
カスタードクリームも、もちろん作りますよ~!

ケーキ教室の様子1ケーキ教室の様子2
ケーキ教室の様子4ケーキ教室の様子3
可愛く仕上がりました~わあ、美味しそうです!
大きめサイズなので、お得感ありますねこちら、1人1台お持ち帰りです♪
合間には、先生の作ったケーキと紅茶で、試食タイムもありますよ~
4月ケーキ教室の様子
4月のケーキ教室は、後半も開催致します。
まだまだ募集していますので、ご興味ある方、ぜひご参加くださいませ

4月ケーキ教室のご案内
「イチゴのダックワーズ」

4月16日(火)10:30~
4月23日(火)10:30~
4月25日(木)19:30~


お一人様 4500円(1人1台お持ち帰り)
所要時間:約2時間
場所:「BERRY’S TEA ROOM」店内
持物:エプロン・ハンドタオルをご持参ください。

申込:gateaux-en-rose@ezweb.ne.jp へメール、
03-5930-9395へお電話、または店内スタッフまで。

(営業時間11:00~19:00 火曜定休)

※入室は開始20分前からお願い致します。
※男性のご参加は、女性同伴の場合のみご予約を承ります。

講師:おおさかま れいこ
自宅にてケーキ教室「gateaux en rose ~がとーあんろーず~」主宰
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こんにちは!「BERRY’S TEA ROOM」です。
昨日からずっと雨が降り続いていますね
4月になったのに、まだまだ冬コートが手離せません…。

さて、当店では、オープンしてから今まで、「ランチはやってないの?」「サンドイッチはないの?」というお声を、幾度となく頂いていました。
そこで、4月1日からスタートしたアフタヌーンティーセットでサンドイッチをお出ししていることもあり、この度、サンドイッチのみのご提供(単品価格:700円)も開始致します!
さらに、平日限定で、サンドイッチセット(紅茶付)」 1050円(税込)を始めます!
内容は、「スモークサーモン&クリームチーズ」、「ツナ&キュウリ」、「タマゴ」の3種類です。
セットの紅茶はカップサービスで、種類はお選び頂けませんが、追加料金にてお好きな紅茶(ポットサービス)に変更することができます。
軽食に、サンドイッチはいかがですか♪ご来店お待ちしております
サンドイッチセット
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こんばんは、「BERRY’S TEA ROOM」です!
今年の桜ももう散ってしまいましたね。
満開の桜もいいですが、散り際の桜吹雪も風情があって好きです
明日から新年度が始まりますね。
早いもので、1月末にオープンした当店も、3か月目に突入しました。
4月は出会いの季節といいますが、嬉しいことに、私は日々、お店で素敵な出会いに恵まれています
昨日、お近くにお住まいというお客様が来店してくださり、「こんなお店があったなんて全然知らなかった!」とのこと。
浜田山駅から3分と近いものの、裏通りに位置するので、チラシを配ったりフェイスブックを始めたりしていますが、まだまだ広く知られるには時間がかかるなあと痛感させられました。
一度来てくださったお客様が、ありがたいことにご家族やご友人を連れて再来店してくださることも多く、そうして少しずつ認知されるといいなと思います。

さて、明日4月1日(月)13時より、アフタヌーンティーセット始めます
2100円(税込)紅茶付です。もちろんポットサービス♪(1日限定8名様!)
1日限定8名様のため、ご予約をおすすめします。

内容は、サンドイッチ3種(タマゴ、ツナ&きゅうり、サーモン&クリームチーズ)、スコーン2種(プレーン、クランベリー)、一口スイーツ3種です!

当店で、アフタヌーンティーパーティーをやりませんか
ランチミーティング等、人数によっては貸切もできますので(着席の場合は最大18名様)、お気軽にご相談ください♪♪

注1:下記写真は、イメージ写真ですので、実際とは異なります。
注2:下記写真は2人前です。
アフタヌーンティーセット♪
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こんにちは、BERRY’S TEA ROOMです。
桜が満開になりましたね今週末はお花見をされた方も多かったのでは、と思います。今年はずいぶん早かったですね~お店が終わった後、夜桜でも楽しみに行きたいと思います!
さて、朝晩の寒暖の差は激しいですが、お昼はだいぶ暖かくなりましたね。当店では、紅茶のテイクアウトを始めました!
アイスティーもホットティーもあります。また、ご要望が多かった、スコーンの持ち帰りも始めましたので、紅茶とスコーンを持って、公園にピクニックや、愛犬とお散歩などに出かけてはいかがでしょうか?
ぜひ、ご来店をお待ちしております
紅茶のテイクアウト
立看板つくりました
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こんにちは、「BERRY’S TEA ROOM」です。
浜田山の裏通りにある当店ですが、暖かくなって、少しずつ人通りが増えてきたかな?と感じる今日この頃です。
さて、4月も店内にて紅茶教室を行います
今年の2月から開催している紅茶教室ですが、ありがたいことに、少しずつご参加の希望者が増え、定員になった会もありました。定員は、4~6名の少人数制です(講座によって異なります)。ご都合よろしければ、ぜひご参加ください

4月紅茶教室のご案内
♪♪美味しい紅茶の淹れ方♪♪
&世界三大紅茶の飲み比べ
&新茶とお菓子でティータイム
①4月8日(月)11:30~12:30
②4月13日(土)19:30~20:30

お1人様 1,500円

♪♪ロイヤルミルクティーの淹れ方♪♪
&紅茶のクレームブリュレとティータイム
③4月15日(月)11:30~12:30
④4月20日(土)19:30~20:30

お1人様 2,000円

♪♪スリランカの紅茶(セイロンティー)を極める♪♪ 
5大セイロンティー飲み比べ&特徴を知る
&アレンジティーとお菓子でティータイム
⑤4月22日(月)11:30~12:30
④4月27日(土)19:30~20:30

お1人様 2,000円

※最少催行人数は2名様です。
※男性のご予約は、女性同伴の場合のみ承ります。
※筆記用具をご持参ください。

ご予約・お問い合わせは、店内スタッフまで、または下記へお願い致します。
「ベリーズティールーム」TEL:03-5930-9395
営業時間11:00~19:00(火曜定休)

お店のスコーン
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Information

ベリーズティールーム
  • Author: ベリーズティールーム
  • 京王井の頭線「浜田山駅」徒歩3分♪ティールーム&茶葉販売を行っています。
    営業時間11時~19時(火曜定休)
    TEL03-5930-9395

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