紅茶専門店「BERRY’S TEA ROOM」オーナーブログ

ティータイムは心と体の休息時間。一杯の紅茶で日々を彩り、もっと豊かに。 たくさんの人に紅茶の魅力を知ってもらいたくて、杉並区浜田山に紅茶専門店をオープンしました。

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こんにちは、BERRY’S TEA ROOMです。
桜が満開になりましたね今週末はお花見をされた方も多かったのでは、と思います。今年はずいぶん早かったですね~お店が終わった後、夜桜でも楽しみに行きたいと思います!
さて、朝晩の寒暖の差は激しいですが、お昼はだいぶ暖かくなりましたね。当店では、紅茶のテイクアウトを始めました!
アイスティーもホットティーもあります。また、ご要望が多かった、スコーンの持ち帰りも始めましたので、紅茶とスコーンを持って、公園にピクニックや、愛犬とお散歩などに出かけてはいかがでしょうか?
ぜひ、ご来店をお待ちしております
紅茶のテイクアウト
立看板つくりました
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こんにちは、「BERRY’S TEA ROOM」です。
浜田山の裏通りにある当店ですが、暖かくなって、少しずつ人通りが増えてきたかな?と感じる今日この頃です。
さて、4月も店内にて紅茶教室を行います
今年の2月から開催している紅茶教室ですが、ありがたいことに、少しずつご参加の希望者が増え、定員になった会もありました。定員は、4~6名の少人数制です(講座によって異なります)。ご都合よろしければ、ぜひご参加ください

4月紅茶教室のご案内
♪♪美味しい紅茶の淹れ方♪♪
&世界三大紅茶の飲み比べ
&新茶とお菓子でティータイム
①4月8日(月)11:30~12:30
②4月13日(土)19:30~20:30

お1人様 1,500円

♪♪ロイヤルミルクティーの淹れ方♪♪
&紅茶のクレームブリュレとティータイム
③4月15日(月)11:30~12:30
④4月20日(土)19:30~20:30

お1人様 2,000円

♪♪スリランカの紅茶(セイロンティー)を極める♪♪ 
5大セイロンティー飲み比べ&特徴を知る
&アレンジティーとお菓子でティータイム
⑤4月22日(月)11:30~12:30
④4月27日(土)19:30~20:30

お1人様 2,000円

※最少催行人数は2名様です。
※男性のご予約は、女性同伴の場合のみ承ります。
※筆記用具をご持参ください。

ご予約・お問い合わせは、店内スタッフまで、または下記へお願い致します。
「ベリーズティールーム」TEL:03-5930-9395
営業時間11:00~19:00(火曜定休)

お店のスコーン
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こんばんは、「BERRY’S TEA ROOM」です!
今日は、時折台風のような突風が吹いて、あちこちでガタガタ音がして、なんだか落ち着かない一日でした。

さて、定休日や閉店後の店内を利用して開催する、4月のケーキ教室のご案内です!
4月は、春らしい可愛いお菓子ですよ
アーモンド風味が香る、サクッと軽いダックワーズ生地に、濃厚クリームとたっぷりのいちごを乗せます♪

◇◆◇ 4月ケーキ教室のご案内 ◇◆◇
★いちごのダックワーズ★
※1人1台お持ち帰り 紅茶とご試食できます。

①4月2日(火)10:30~
②4月6日(土)19:30~
③4月9日(火)10:30~
④4月16日(火)10:30~
⑤4月23日(火)10:30~
⑥4月25日(木)19:30~

お一人様 4500円
所要時間:約2時間
場所:「BERRY’S TEA ROOM」店内
持物:エプロン・ハンドタオルをご持参ください。
申込:gateaux-en-rose@ezweb.ne.jp へメール、03-5930-9395へお電話、または店内スタッフまで。
(営業時間11:00~19:00 火曜定休)

※入室は開始20分前からお願い致します。
※男性のご参加は、女性同伴の場合のみご予約を承ります。

講師:おおさかま れいこ
自宅にてケーキ教室「gateaux en rose ~がとーあんろーず~」主宰
いちごのダックワーズ

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こんばんは、「BERRY’S TEA ROOM」です!
3月中旬になり、暖かくなったなあと思って薄着で出掛けたら、夜は急に冷えたりして、服装に迷います…。
さて、今回のブログは、新メニューの予告です。そう、ティールームといえば、これ!
お待たせしました、「アフタヌーンティー」です!!
アフタヌーンティーの基本は「サンドイッチ」、「スコーン」、「ペストリー(ケーキ)」の3種です。ただ今、メニューの試作をしているところですので、詳細が決まりましたら改めてご報告させて頂きます
「ランチはしないの?」というお声はよく頂くので、ランチ&お茶に、アフタヌーンティーをしに来て頂けたら嬉しいです
アフタヌーンティー
また、当店では紅茶教室も行っています。本日も、閉店後に「美味しい紅茶の淹れ方」レッスンを行い、4名様にご参加頂きました。ありがとうございます下記写真は、本日の紅茶教室の様子です。
来週は、「ロイヤルミルクティーの淹れ方」レッスンを行いますので、ご興味ありましたら、ぜひご参加ください♪
「ロイヤルミルクティーの淹れ方」
お一人様2000円
3月18日(月)11:30~12:30
3月23日(土)19:30~20:30
終了後は、紅茶のブリュレとティータイム♪

ご予約は、03-5930-9395へお電話、または店内にて承ります。
紅茶教室の様子
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こんにちは!「BERRY’S TEA ROOM」です。
今週末は花粉の飛散量がかなり多いそうですね。私も花粉症の薬を飲んでいますが、昨日はそれを上回る飛散量だったのか全然効かず、ドキドキの季節です…。また、朝晩の寒暖の差が激しいので、風邪などひかないようにしてくださいね!
さて、真冬の寒さから一転、今週から急に暖かくなりましたので、当店では本日からアイスティーを始めました
全てのメニューをアイスティーに変更できますが、アイスティーに向く茶葉、向かない茶葉(冷やすと濁ってしまう茶葉)がありますので、お好みに合わせてご提案させて頂きます。お気軽にお声掛けくださいませ
また、氷入りのグラスにてご提供させて頂きますが、より紅茶の香りを楽しみたい方は、氷抜きがおすすめです。ご注文時にお申し付けください
アイスティーになっても、ホットティーと変わらぬ大容量です

下記写真は、スリランカの紅茶、「ヌワラエリヤ」です。紅茶のシャンパンと呼ばれる、淡い水色が特徴で、さっぱりとした飲み口は、アイスティーに向きます!
アイスティー
もちろん、アイスロイヤルミルクティーもOKですよ下記写真は、アッサムのロイヤルミルクティーです。甘く、濃厚な味わいを楽しみたい方におススメです。
アイスロイヤルミルクティー
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こんばんは、「BERRY’S TEA ROOM」です!
昨日今日は風もなく、暖かかったですね。ここ最近、やっと春の到来を感じます
今週は、なんと20℃になりそうな日もあるとのことで、当店ではアイスティーの準備を、当初の予定より前倒しにして進めています!
さて、今日のブログは、紅茶と焼菓子のギフトセットのご案内です
こちらは、紅茶缶&パウンドケーキのギフトセット、1000円(税込)です。内容は、茶葉40g(アールグレイスペシャル)&パウンドケーキ(クランベリー)ですが、お好みやご予算によって、茶葉や焼菓子の内容を変更できます。ご希望の内容でお作りいたしますので、お気軽にお問い合わせください
ギフトセット
クランベリー、缶、リボンは、春らしいピンクの色合いです。プレゼントや、ホワイトデーのお返しなどにいかがですか?また、ゴールド色の缶や、アイビー色のリボンもご用意しておりますので、シックな雰囲気でもお作りできます。ご相談くださいませ。
ギフトセット売り場
このギフトセットの缶入り茶葉、「アールグレイスペシャル」は、オレンジピール、レモンピール、コーンフラワーが入った、華やかで香り高い紅茶です。贈り物に人気の茶葉ですよ♪(*^^*)
実際の茶葉をご覧頂けますので、お気軽にお申し付けください。もちろんイートインメニューにもありますので、店内でもお召し上がり頂けます。
アールグレイスペシャル
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こんばんは、「BERRY’S TEA ROOM」です。
さて、今回は、店頭で販売しているパウンドケーキのご紹介です。
「レモン」「チョコレート」「キャラメル」「クランベリー」の4種類、各1050円(税込)です!
もちろんすべて店内で焼いていますよ!焼いているときはいい匂いがお店中に立ち込めます♪
お箱入りなので、プレゼントに最適です
紅茶によく合いますので、紅茶とご一緒にいかがですか
パウンドケーキ
そのほかにも、ミニマドレーヌ5個入り350円もご用意しています。「はちみつ」「紅茶(アールグレイ)」の2種類です。こちらもちょっとした手土産にぴったりですよ
ちなみに、ミニマドレーヌ2種類は、店内でもお召し上がりいただけます
マドレーヌ5個入り
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こんばんは、「BERRY’S TEA ROOM」です!
3月に入り、昨日今日と風が強い日が続き、こうしてだんだん暖かくなっていくのでしょうね
さて今回は、3月のケーキ教室のご案内ですすっかり告知が遅くなってしまい、反省しております…。
ご都合よろしければ、ぜひご参加ください

◇◆◇ ケーキ教室のご案内 ◇◆◇

バニラのシフォンケーキ
※1人1台お持ち帰り 紅茶とご試食できます。

3月9日(土)19:30~
3月11日(月)19:30~
3月18日(月)19:30~
3月26日(火)11:00~
3月26日(火)15:00~

お一人様 4500円
所要時間:約2時間
場所:「BERRY’S TEA ROOM」店内
持物:エプロン・ハンドタオルをご持参ください。
申込:gateaux-en-rose@ezweb.ne.jp へメール、03-5930-9395へお電話、または店内スタッフまで。(営業時間11:00~19:00 火曜定休)

※入室は開始20分前からお願い致します。
※男性のご参加は、女性同伴の場合のみご予約を承ります。

講師:おおさかま れいこ
自宅にてケーキ教室「gateaux en rose ~がとーあんろーず~」主宰


3月ケーキ教室のご案内

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Information

ベリーズティールーム
  • Author: ベリーズティールーム
  • 京王井の頭線「浜田山駅」徒歩3分♪ティールーム&茶葉販売を行っています。
    営業時間11時~19時(火曜定休)
    TEL03-5930-9395

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