紅茶専門店「BERRY’S TEA ROOM」オーナーブログ

ティータイムは心と体の休息時間。一杯の紅茶で日々を彩り、もっと豊かに。 たくさんの人に紅茶の魅力を知ってもらいたくて、杉並区浜田山に紅茶専門店をオープンしました。

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こんにちは、「BERRY’S TEA ROOM」です。
今週末は冷たい雨が降り続き、冬に戻ってしまったようですね

そんな中、昨夜は紅茶教室を開催致しました。
雨の中、ご参加くださって、ありがとうございます!!
昨夜は「ロイヤルミルクティーの淹れ方」のレッスンでした。
こちらは人気のあるレッスンです

また当店は、紅茶に使用する牛乳にもこだわっていますので、こちらのレッスンはまず、牛乳のお話から。
昨日のレッスン後、ご参加者が、「自分が知らない事、結構ありました」とおっしゃってくださいました。
レッスンを受けて、ひとつでも多くのことを知って「参加してよかった」と思って頂けると嬉しいです

ロイヤルミルクティーの淹れ方は、簡単で誰でも失敗なく作れる方法をご紹介しています。
忘れないうちに、ご自宅でもぜひ淹れてみてくださいね♪♪

手鍋で淹れるロイヤルミルクティー、実演中。
ご参加者の皆さま、真剣にメモを取っています。
実演中

使用する茶葉を変えて、2種類のロイヤルミルクティーを飲み比べて頂きます。
この日使用した茶葉は、スリランカの「キャンディ」と「ルフナ」。
「味が全然違う~!」と皆さま驚かれます(^^)
終了後は、「紅茶のクレームブリュレ」とティータイム♪
レッスンの様子

来月も4講座の紅茶教室を開催いたしますので、気になる方はご参加ください
また、全てのレッスンに共通することですが、
まず、基本の「美味しい紅茶の淹れ方」レッスンを受けて頂きますと、
より理解が深まりますので、こちらの受講からおすすめします

ご予約・お問い合わせは、店内スタッフまで、または下記へお願い致します。
「ベリーズティールーム」TEL:03-5930-9395
営業時間11:00~19:00(火曜定休)

* *営業時間変更および5月定休日のお知らせ* *
5月1日(水)より、営業時間が変更になります。<変更後 12時~19時>
5月5日(日)、5月6日(月・祝)はお休みをいただきます。(毎週火曜日は定休日です)
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ベリーズティールーム
  • Author: ベリーズティールーム
  • 京王井の頭線「浜田山駅」徒歩3分♪ティールーム&茶葉販売を行っています。
    営業時間11時~19時(火曜定休)
    TEL03-5930-9395

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